Rückverfolgbarkeit

Heutzutage sind Sicherheitsbedenken im Zusammenhang mit Fleisch ein allgegenwärtiges Thema. Da Sie mit tierischen Materialien arbeiten, tragen Sie ebenso wie wir die Verantwortung dafür, Ihren Kunden sichere und reine Produkte zu liefern. Gemeinsam möchten wir den Kunden garantieren, dass die Materialien in den Produkten, die sie kaufen, von hochwertigen Tieren stammen, in den sichersten Fertigungsanlagen hergestellt werden und absolut unbedenklich für den menschlichen Verzehr sind. Aus diesen Gründen ist die Rückverfolgbarkeit ein Schlüsselfaktor für die Auswahl Ihrer Materialien.

Garantiert vollständige Rückverfolgbarkeit

Bei CTH beziehen wir alle Produkte direkt aus Schlachtbetrieben. Dort werden unsere Arbeitsgänge nahtlos in das Schlachtverfahren integriert. Auf diese Weise haben wir vollkommene Kontrolle über die von uns verarbeiteten Materialien, von der Entnahme bis zu dem Moment, in dem Sie in Ihrem Betrieb eintreffen. Wir sorgen dafür, dass unsere frischen Rohmaterialien sorgfältig ausgewählt werden. Anschließend werden die Produkte in einem unserer eigenen Fertigungsbetriebe unter Einhaltung strengster Protokolle verarbeitet. Dank unserer einzigartigen Vorgehensweise, die Materialien selbst auszuwählen und zu verarbeiten, können wir die vollständige Rückverfolgbarkeit all unserer Produkte garantieren, damit Sie und Ihre Kunden unbesorgt sein können.

 

Produkte und ein Lieferant, denen Sie vertrauen können

Bei CTH nehmen wir die Auswahl und Verarbeitung aller frischen Rohmaterialien selbst vor. Anders als andere Hersteller beziehen wir unsere Rohware direkt vom Schlachthof, bevor wir sie in unseren eigenen Betrieben verarbeiten. Indem wir die Lieferkette auf diese Weise kontrollieren, können wir Ihnen optimale Frische, herausragende Qualität, vollständige Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit bieten - all das zu einem konkurrenzfähigen Preis. Mit uns als Lieferant können Sie sich darauf verlassen, dass Sie sichere, natürliche und wertschöpfende Produkte von einem zuverlässigen Verarbeiter und Anbieter erhalten.

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